Ez a számláló a poszt nézettségét mutatja. Mindenképp olvasd el ezt a posztot a részletekért.

HTML

Házi praktikák

1200 cikk. 14 témakör: autózás, állattartás, barkácsolás, főzés, háztartás, növények, ruházat, kert, szépségápolás, varrás. Forrás: "Háztartási lexikon", "Házi praktikák". Készült: 1985-2010 között.

Blogajánló

Címkék

ablakdísz (1) ablakermáz (1) ablakgitt (1) ablakgittelés (1) ablakjavítás (1) ablakkeret (1) ablakmosó (1) ablakmosó bőr (1) ablakmosó gumi (1) ablakpárkány (1) ablakszigetelés (1) ablaktisztítás (1) ablaktörlő (1) ablaküveg (1) ablaküvegpar (1) abutilon (1) acetát (1) aceton (1) aeroszolos palack (1) afelandra (1) áfonya (1) áfonyafolt (1) afrikai ibolya (1) agancs (1) ágseprű (1) ágy (1) agyagedény (1) ágyás (1) ágynemű (1) agyrázkódás (1) ágytoll (1) ajak (1) ajándékozás (1) ajtóbeállítás (1) ajtókilincs (2) ajtómázolás (1) ajtózár (1) akkumulátor (1) akkutöltés (1) akrilanyag (1) akrilkád (1) akvarell (1) akvárium (1) akvárium kezelése (1) alabástrom (1) alágyújtós (1) alapozás (1) alkohol (1) allamanda (1) állatszag (1) állatszőr (1) almabor (1) almafolt (1) almaszüret (1) almatárolás (1) álmatlanság (1) aloé (1) alpakka (1) aludttej (1) aluedény (1) alufólia (1) alvázvédelem (1) amarillisz (1) amkövirózsa (1) ammónia (1) ananász (1) angin (1) angóra (1) angyaltrombita (1) ánizs (1) antikbútor (1) antikezüst (1) antilopcipő (1) anyagok (1) arab kávécserje (1) arália (1) áramütés (1) aranycsipke (1) aranyékszer (1) aranyér (1) aranygaluska (1) aranyhímzés (1) aranyhörcsög (2) aranyképkeret (1) aranylánc (1) aranyporcelán (1) aranytárgy (1) arcápolás (1) arcfestés (1) arcfürdő (1) arcpakolás (1) arnybútor (1) árnyékarália (1) árpagyöngye (1) árpakávé (1) articsóka (1) árvácska (1) ásás (1) aszalás (1) aszaltszilva (1) aszfaltfolt (1) aszpik (1) aszprágusz (1) asztalterítés (1) átázottcipő (1) átázott bőr (1) átizzadt ruha (1) atlaszselyem (1) áttört burgonya (1) átültetés (1) aukuszóka (1) autóápolás (1) autópolírozás (1) autóvez.esőben (1) autóvez. ködben (1) autózás télen (1) avokádó (1) avokádó vásárlás (1) azálea (1) áztatás (1) babafürdetés (1) babarózsa (1) babérlevél (1) babfőzés (1) babzsizsik (1) bádogedény (1) bakancs (1) balta (1) baltanyél (1) bambuszbútor (1) banán (1) banánfa (1) banánfolt (1) baromfi (1) bársony (1) bársonytisztítás (1) batiszt (1) bazsalikom (1) befagyott vezeték (1) befagyott zár (1) befőttes üveg (1) befőzés (1) begónia (1) begyújtás (1) békacomb (1) bélyegáztatás (1) bemutatás (1) benzin (1) beöntés (1) beszélgetés (1) beteglátogatás (1) betonkeverés (1) betonozás (1) betonpadló (1) bilbergia (1) bimbóskel (1) birkahús (1) birs (1) birsalmasajt (1) biztonsági öv (1) biztosíték (1) bodza (2) bogáncs (1) Bogrács (1) bolha (1) bőr (1) borágó (1) bőrápolás (1) bórax (1) bőrcipő (1) bordói lé (1) borfelszolgálás (1) borfolt (1) borjúhús (1) bőrkabát (1) bőrkárpit (1) börkeményedés (1) bőrkesztyű (1) borogatás (1) boróka (1) bőrönd (1) borospalack (1) borostyán (1) borostyánkő (1) borravaló (1) bors (1) borsikafű (1) borsmenta (1) brokkoli (1) bronz (1) bugenvillea (1) buggyantott (1) bundáskenyér (1) bundázás (1) bunkóliliom (1) burgonyafőzés (1) burgonyahéj (1) burgonyapüré (1) burgonyasüt (1) burgonyatár (1) burkolólap (1) bútor (1) bútorfény (1) bútorjavítás (1) bütyök (1) búzavirág (1) buzogányfa (1) cd-lemez (1) cékla (1) céklafolt (1) celofán (1) cementtej (1) cérna (1) ciklámen (1) cipő (1) cipőápolás (1) cipőfűző (1) cipőkrémfolt (1) cipzár (1) cirokseprű (1) citrom (1) citromfa (1) citromfű (1) citromhéj (2) citromlé (1) citromszép (1) citromtipp (1) csalán (1) csaláncsípés (1) csalánkiütés (1) csalánlé (1) csalántak (1) csalántea (1) csavar (1) csavaranya (1) csavaril (1) csavarpálma (1) csemkukorica (1) csempe (1) csempelap (1) csepetisztítás (1) cserebogár (1) cserepesnöv (1) cserepesrózsa (1) cserépkályha (1) cseresznyefolt (1) csicseriborsó (1) csicsóka (1) csigaétel (1) csigairtás (1) csili (1) csillár (1) csipetke (1) csipke (1) csipkebogyó (1) csizma (1) csokoládé (1) csokoládéfolt (1) csokoládémáz (1) csokoládéolv (1) csomozott szőnyeg (1) csontleves (1) csonttörés (1) csőrepedés (1) csótány (1) csuklás (1) cukgyüm (1) cukkini (2) cukor (1) cukorfolt (1) cukormáz (1) cukorpirítás (1) cumilyuk (1) cunisüveg (1) dagasztás (1) dália (1) damaszt (1) daragaluska (1) darált hús (1) darázs (1) darázscsípés (1) datolya (1) datolyapálma (1) denaturáltszesz (1) denaturált szesz (1) dezodor (1) dieffenbachia (1) dió (1) dióbél (1) diófolt (1) disznóhús (1) dísztárgyak (1) dohányszag (1) dohányzás (1) dohosruha (1) dohosszekrény (1) dohosszoba (1) drágakő (1) drótféreg (1) drótüveg (1) dugó (1) dugóhúzás (1) ecet (1) ecetsavfolt (1) ecset (1) edény (1) édesítés (1) édeskömény (1) édes étel (1) egérirtás (1) égés (1) égésfolt (1) égési sérülés (1) égett tészta (1) égőolaj (1) égőruha (1) egybefasírt (1) egybesült (1) egynyári (1) ékszer (1) ékszerteknős (1) elefántcsont (1) élesztő (1) élősövény (1) elsősegély (1) elsózott étel (1) eperfolt (1) erőleves (1) esernyő (1) esőcsatorna (1) esővíz (1) eszmélet (1) ételfolt (1) ételmaradék (1) ételmelegítés (1) ételsürítés (1) ételszag (1) étkezés (1) étolaj (1) étolajfolt (1) évelők (1) evőeszközmos (1) evőeszközök (1) ezüst (1) ezüstcsipke (1) faalátét (1) faaprítás (1) facsavar (1) facsemete (2) faedény (1) fafúrás (1) fafűtés (2) fagomba (1) fagyálló (1) fagyás (1) fagyasztás (1) fagylalt (1) fagylaltfolt (1) fagymentesítés (1) fagyöngy (1) fahamu (1) fahéj (1) fajansz (1) fakád (1) falfestés (1) faltisztítás (1) fánk (1) fapadló (1) faragasztás (1) farbútor (1) faredőny (1) farostlemez (1) fásdugvání (1) fasírt (1) faszén (1) fatapasz (1) favágás (1) fedő (1) fehéregér (1) fehérítés (1) fehérnemű (1) fejessaláta (1) fejfájás (1) fejtetű (1) fékellenőrzés (1) feketeáfonya (1) feketekávé (1) feketeribiszke (1) fekete áfonya (1) felsőruházat (1) felvágott (1) fémbútor (1) fényezett bútor (1) fénykép (1) fenyőfa (1) fenyőkert (1) festékrár (1) festéktár (1) festett padló (1) festmény (1) festőhenger (1) fésű (1) fikusz (1) filckalap (1) filctoll (1) filodendron (1) fiók (1) flambírozás (1) flamingóvirág (1) fodros kel (1) fogmosás (1) fogselyem (1) fokhagyma (1) fokhagymaszag (1) folttisztítás (1) folyékonyfa (1) fonal (1) fonott bútor (1) forgácslap (1) forrasztás (1) főtt tészta (1) főzelék (1) főzés (2) frézia (1) fritőz (1) fűfolt (1) fugatisztítás (1) fugázás (1) füge (1) fügefa (1) függöny (1) fukszia (1) fűnyírás (1) fúrás (1) fürdőkád (1) fűrészelés (1) furunkulus (1) füstölthús (1) füstszag (1) fűszerezés (1) fűtés (1) fűtőtest (1) gallér (1) gallyazás (1) galuska (1) gázmérgezés (1) gáztűzhely (1) gennyfolt (1) gépolajfolt (1) gerbera (1) gesztenye (1) gesztenyepüré (1) gipsz (1) gipszfigurák (1) gladiólusz (1) glicerin (1) gloxinia (1) gobelin (1) golgotavirág (1) golyóstoll (1) gomb (1) gombaét (1) gombamérgezés (1) gombatár (1) gomblyuk (1) gombóc (1) görény (1) görögdinnye (1) grafitfolt (1) gránátalma (1) grillezés (1) gumiabroncs (1) gumióvszer (1) gyantafolt (1) gyémánt (1) gyógynövény (1) gyógyszer (1) gyümölcsfolt (1) gyümölcsleves (1) habarás (1) hajápolás (1) hajdina (1) hajnalka (1) hanglemez (1) hangya (1) harangvirág (1) herpesz (1) hibiszkusz (1) hímzés (1) hólánc (1) hortenzia (1) hóvirág (1) húsléfolt (1) húsleves (1) húsvágó deszka (1) ibolya (1) ibolyakert (1) illemtan (1) inhalálás (1) intimhigénia (1) iszapíz (1) iszóp (1) ital (1) italfogyasztás (1) italkínálás (2) ízesítés (1) izzadságfolt (1) izzadságszag (1) jacint (1) japánbirs (1) jázmin (1) jegesút (1) jeges szélvédő (1) jégkocka (1) jódfolt (1) joghurt (1) jólápoltság (1) jukka (1) kacsasült (1) kagyló (1) kakaófolt (1) kakukkfű (1) kalap (1) kalapácsnyél (1) kálla (1) kamélia (2) kandalló (1) kapor (1) kapribogyó (1) karácsonyikaktusz (1) karfiol (1) kaszinótojás (1) kátrányfolt (1) kávé (1) kávéfolt (1) kávéfőző (1) kávépörkölés (1) kávézacc (1) keményítő (1) keménytojás (1) keményvíz (1) kenciapálma (1) képkeret (1) kerámia (1) kerékcsere (1) kesztyű (1) kézfogás (1) kézimunka (1) klívia (1) kőburkolat (1) kőedény (1) köhögés (1) kókuszdió (1) köménymag (1) konyha (1) könyv (1) korallékszer (1) korallvirág (1) korall ékszer (1) koriander (1) körömápolás (1) körömbenövés (1) koromfolt (1) körömfoltlakk (1) körömgomba (1) körömlakkozás (1) körömreszelő (1) körömvirág (1) köszönés (1) kötöttáru (1) kovácsoltvas (1) kovász (1) krasszula (1) kristályüveg (1) krókus (1) króm (1) kroton (1) kukorica (1) kukoricalevél (1) kullancs (1) lábápolás (1) lábizzadás (1) lakkcipő (2) lamináltpadló (1) lándzsarózsa (1) leander (1) leégettétel (1) lefolyó (1) légy (1) legyezőpálma (1) lemosó-permetezés (1) lencse (1) lestyán (1) levegőnyomás (1) levelezés (1) levéltetű (1) levendula (1) linóleum (1) lószőr (1) M-Disc (1) macskaalom (1) majonéz (1) majoranna (1) mályvarózsa (1) mangó (1) mángold (1) margaréta (1) margitvirág (1) marhahús (1) mártás (1) márvány (1) matrica (1) máz (1) mázoltablak (1) medúzacsípés (1) medvehagyma (1) mellápolás (1) mellvizsgálat (1) mérgezőnövény (1) mesevirág (1) meszesglett (1) mészhidrát (1) mészkénlé (1) metszőolló (1) migrén (1) mirtusz (1) mitesszer (1) molylepke (1) mosogatás (1) mozaikpadló (1) műanyagcső (1) muffin (1) mulcs (1) műselyem (1) muskátli (1) mustár (1) műszempilla (1) nádbútor (1) nagytakarítás (1) napozás (1) narancs (1) narcisz (1) nebáncsvirág (1) neoregelia (1) nikotinfolt (1) nyakkendő (1) nyárs (1) nyest (1) nyíllevél (1) öblítés (1) okra (1) olajbogyó (1) olajcsere (1) olajfolt (1) olló (1) opálkő (1) orchidea (1) öregkutya (1) orrcsepp (1) őszibarack (1) őszirózsa (1) őzhús (1) őzlábgomba (1) padlizsán (2) páfrány (1) palack (1) palacsinta (1) palánta (1) palántázás (1) pamut (1) papagáj (1) papagájvirág (1) paplan (1) papucsvirág (1) paradicsom (1) parafapadló (1) paraj (1) parfüm (1) parketta (1) parlagfű (1) párna (1) paróka (1) párolás (1) paszternák (1) patisszon (1) patkányirtás (1) pattanás (1) penészfolt (1) permetezés (1) perzsaszőnyeg (1) petróleumfolt (1) petróleumlámpa (1) petúnia (1) pezsgő (1) pillanatragasztó (1) pillangóvirág (1) pipa (1) pirospaprika (1) platina (1) pletyka (1) plüss (1) pókháló (1) politúr bútor (1) poloska (1) pompás kutyatej (1) porcelán (1) porcukor (1) poréhagyma (1) porfolt (1) porszívózás (1) portörlés (1) puder (1) puding (1) pünkösdi rózsa (1) PVC-padló (1) ragasztás (1) rágógumi (1) ragtapasz (1) rákétel (1) rakott szoknya (1) rákvirág (1) rándulás (1) rántás (1) rebarbara (1) rétnetszet (1) rizsfőzés (1) rovarcsípés (1) rozmaring (1) rózsa (1) rózsameténg (1) rozsdafolt (1) ruhanemű (1) ruhaszárítás (1) rühesség (1) sáfrány (2) sajt (1) saláta (1) sárfolt (1) sárgaréz (1) sarok (1) savanyú mandarin (1) sávos drcéna (1) sebellátás (1) sebkezelés (1) selyem (1) selyemcipő (1) selyemtölgy (1) smink (1) (1) somlói galuska (1) sóska (1) sövéní (1) sózás (1) spárga (1) spenót (1) stoppolás (1) sün (1) súrolás (1) sütő (1) sütőpor (1) sütőtök (1) szagtalanítás (1) szájápolás (1) szájszag (1) szájvirág (2) szalicil (1) szálka (1) szalmakalap (1) szanszeviéria (1) szappan (1) száraz levegő (1) szárítókötél (1) szarvasbőr (1) szatén (1) szederfolt (1) szegfűszeg (1) székletfolt (1) szellőztetés (2) szemápolás (1) szemölcs (1) szemöldök (1) szemsérülés (1) szeplő (1) szerecsendió (1) szerelemvirág (1) szigetelés (1) szivacs (1) szobafenyő (1) szódás szifon (1) szögelés (1) szöghúzás (1) szőnyeg (1) szoptatás (1) szőrtelenítés (1) szú (1) szűk cipő (1) szúnyog (1) szúnyogcsípés (1) takarítás (1) tálalás (1) tampon (1) tapétázás (1) tápoldat (1) tarack (1) tarkalevél (1) tárkony (1) tátika (1) teafolt (1) teakészítés (1) teflonedény (1) tejföl (1) tejfolt (1) tejforralás (1) tejszínhab (1) teknő (1) telefonálás (1) tengeri malac (1) térd (1) teregetés (1) terhesség (1) termosz (1) terpentin (1) testszag (1) tésztafőzés (1) textiltapéta (1) tisztítószer (1) tojás (1) tojásellenőrzés (1) tojásfőzés (1) tojáshab (1) tök (1) toklász (1) tollpaplan (1) torma (1) torokfájás (1) török kávé (1) törpepálma (1) tubarózsa (1) tulipán (1) tűzállóedény (1) tűzhely (1) tűzrakás (1) tyúkhúr (1) tyúkleves (1) tyúkszem (1) uborka (1) újhagyma (1) ültetési rend (1) üvegdugó (1) üvegedény (1) üvegezés (1) üvegragasztás (1) üvegúrás (1) vadhús (1) vágódeszka (1) vágott virág (1) vaj (1) vajfolt (1) vakond (1) vanília (1) varrás (1) vasalás (1) vasedény (1) vastárgyak (1) vászon (1) váza (1) velős csont (1) velúrbőr (1) vendéglátás (1) vénuszfodorka (1) vérfolt (1) vérnyomás (1) veszettség (1) vetőmag (1) viaszfolt (1) viaszvirág (1) villanytűzhely (1) virág (1) virágcserép alátét (1) virágföld (1) virághagyma (1) virágpor (1) virsli (1) visszapillantó (1) viszketés (1) vitorlavirág (1) vízcsap (1) vizeletfolt (1) vízfolt (1) vízipálma (1) vízkő (1) vontatás (1) vörösborfolt (2) vöröshagyma (1) vörösréz (2) vriesea (1) zeller (1) zöldbab (1) zöldbab2 (1) zöldborsó (1) zöldség (1) zöldség(2) (1) zöldtea (1) zöld dió folt (1) zománcedény (1) zongora (1) zsálya (1) zsanér (1) zsázsa (1) zselatin (1) zsemlegombóc (2) zserbószelet (1) zsírfolt (1) zsírolvasztás (1) zúzódás (1) Címkefelhő

Külső feed

Houston we have a problem

HTML doboz

Cékla (főzése)

2012.12.27. 12:17 Házipraktikák

cekla60_1.jpg
Beetroot 

A céklát héjastól főzzük. Ezért főzés előtt jól mossuk meg, sőt ha szükséges, kefével is súroljuk le. Ne szeleteljük fel, egészben tegyük fel főni. Az edénybe csak annyi vizet töltsünk, hogy ellepje a zöldséget. Fedő alatt kis lángon puhítsuk. Kuktában gyorsabban megfő.

Ha a cékla főzővízébe egy kevés cukrot teszünk (2 liter víz, egy kávéskanál cukor), megőrzi piros színét. Szép színe miatt hidegtálak díszítésére kiváló.

A megfőtt céklát könnyen meghámozhatjuk, ha kiemeljük a forró vízből, lecsöpögtetjük, majd rögtön hideg vízbe mártjuk. Kitűnő saláta és körítés készíthető belőle. Mindig hidegen tálaljuk!

A főtt gumó jól fagyasztható. Mélyhűtőben fél évig eltartható. Lehetőleg kisebbeket  fagyasszunk, így elkészítésük, tálalásuk sokkal kényelmesebb. Hűtőszekrényben engedjük kiolvadni, de csak annyira, hogy könnyen szeletelni lehessen.

A céklát mélyen megművelt, tápanyagokban gazdag talajban termeljük. A tápanyaggal dúsított földben a gumók jól fejlődnek és nagyra nőnek.

A növényt lehetőleg napos helyre ültessük, bár félárnyékban is terem, a gumók azonban kisebbek lesznek. Ne vessünk magot olyan helyre, ahol előző évben gumós növény volt!

Szabadföldbe márciusban ültessük. Júliusig a vetést háromhetenként megismételhetjük. Késői ültetéskor ajánlatos a vetőmagot beáztatni és nedves talajba szórni.

A magok három centi mély árokba, egymástól 4-5 centire kerüljenek. Az árkok között 30 cm-s távolságot hagyjunk. A kis árkokba szórt magvakat takarjuk be, a talajt tömörítsük. Ha a föld száraz, locsoljuk meg.

A növényt egyeljük, ha a levelek 5-6 cm-re kifejlődnek. A dió nagyságú gumókat rendszeresen kapáljuk. Nagy szárazságban naponta öntözzük! (1989)

Címkék: cékla