HTML

 

Házi praktikák

1200 cikk. 14 témakör: autózás, állattartás, barkácsolás, főzés, háztartás, növények, ruházat, kert, szépségápolás, varrás. Forrás: "Háztartási lexikon", "Házi praktikák". Készült: 1985-2010 között. Figyelem! A blog nem minden cikket tartalmaz. A könyvben 1500 címszó található. Megvásárolható a kiadóban (2500,-).

Címkék

ablakdszítés (1) ablakgittelés (1) ablakjavítás (1) ablakkeret-akvarell (1) ablakszigetelés (1) ablaküveg (1) áepagyöngy (1) alabástrom-aranytárgyak (1) angoloshús (1) arcápolás-baltanyél (1) babbleves (1) babfőzelék (1) bakonyi (1) bambuszbútor-boróka (1) birkapörkölt (1) borfolt (1) borjúhús (1) bőrkabát (1) boróka (1) bőrönd (1) borospalack (1) borostyánkő-cipőápolás (1) bútor (1) cipőfűző-csótány (1) cseresznyefolt (1) csuklás-ékszer (1) edény (1) elefántcsont-filckalap (1) élősövény (1) esővíz (1) ételmaradék (1) ételsürítés (1) faszén (1) fehérítés (2) fehérnemű (1) fejfájás (1) fejtetű (1) fékellenőrzés (1) fémtárgyak (1) filckalap (1) filctoll-gyékény (1) fokhagyma (1) fokhagymagyogy (1) gardenia+ (1) gesztenyepüré (1) gladiólusz (1) gombaleves (1) gombóc (1) görény (1) gyémánt-hűtőszekrény (1) gyűjtés (1) hagymaleves (1) hagymametélés (1) hagymapiritás (1) hagymaszag (1) hamisgulyás (1) hangya (1) harangvirág (1) harisnya (1) házipatika (1) hernyoselyem (1) herpesz (1) hibiszkusz (1) hipermangán (1) hirtelensült (1) hólánc (1) horganykád (1) hortobágyipal (1) hóvirág (1) hurka (1) húsdarálás (1) húsléfolt (1) húsleves (1) húspárolás (1) hústüzdelés (1) húsvágó deszka (1) hüvelyesek-kömény (1) ibolyakert (1) igazgyöngy (1) illemtan (1) inhalálás (1) intimhigénia (1) italfogyasztás (1) italkínálás (1) ízesítés (1) izzadságszag (1) jacint (1) jázmin (1) jegesút (1) jeges szélvédő (1) joghurt (1) jólápoltság (1) jukka (1) kakukkfű (1) kálla (1) kapor (1) karfiolleves (1) kávé (1) kávézacc (1) kefe (1) keményvíz (1) kenciapálma (1) kerékcsere (1) kert (1) kézfogás (1) kézi (1) klívia (1) könyv (1) könyvek-moly (1) korallékszer (1) korallvirág (1) korall ékszer (1) körömápolás (1) körömbenövés (1) körömvirág (1) körözött (1) köszönés (1) kötöttáru (1) kovácsoltvas (1) króm (1) kukoricalevél (1) kukoricamálé (1) kullancs (1) lábápolás (1) lábizzadás (1) lakkcipő (2) lándzsarózsa (1) lefolyó (1) légtisztítás+ (1) légy (1) légypiszok (1) lemosó-permetezés (1) lestyán (1) levegőnyomás (1) levelezés (1) levéltetű (1) levendula (1) liliom+ (1) linóleum (1) lószőr (1) macskaalom (1) madártej (1) majonéz (1) mályvarózsa (1) mángold (1) margaréta (1) margitvirág (1) marhahús (1) mártás (1) márvány (1) matrica (1) medvehagyma (1) mesevirág (1) meszesglett (1) mészhidrát (1) mészkénlé (1) migrén (1) mirtusz (1) mitesszer (1) molylepke (1) mosás (1) mosás-öntöttvas (1) mosószer (1) műanyagcső (1) muffin (1) mulcs (1) műselyem (1) muskátli (1) mustár (1) műszempilla (1) nádbútor (1) nagytakarítás (1) narancs (1) narcisz (1) nebáncsvirág (1) neoregelia (1) nikotinfolt (1) nyakkendő (1) nyárs (1) nyest (1) nyíllevél (1) okra (1) öntözés (1) pacaltpörkölt (1) pácolás-rozsdáscsavar (1) palack (1) palacsinta (1) palánta (1) palántázás (1) pamut (1) papagáj (1) papagájvirág (1) paplan (1) papucsvirág (1) paradicsom (1) parafapadló (1) paraj (1) parfüm (1) parketta (1) parlagfű (1) párna (1) paróka (1) párolás (1) paszternák (1) patisszon (1) patkányirtás (1) pattanás (1) penészfolt (1) permetezés (1) perzsaszőnyeg (1) petróleum (1) petróleumfolt (1) petróleumlámpa (1) petúnia (1) pezsgő (1) pillanatragasztó (1) pillangóvirág (1) pipa (1) pirospaprika (1) platina (1) pletyka (1) plüss (1) poloska (1) pompás kutyatej (1) porcelán (1) porcukor (1) poréhagyma (1) porfolt (1) porszívózás (1) portörlés (1) puder (1) puding (1) pünkösdi rózsa (1) PVC-padló (1) ragasztás (1) rágógumi (1) ragtapasz (1) rákétel (1) rakott szoknya (1) rákvirág (1) rándulás (1) rántás (1) rántottsajt (1) rebarbara (1) rétnetszet (1) rizsfőzés (1) rovarcsípés (1) rozmaring (1) rózsa (1) rózsameténg (1) rozsdafolt (1) ruha (1) ruhanemű (1) ruhaszárítás (1) ruhaszárítás-szöghúzás (1) rühesség (1) sáfrány (2) sajt (1) saláta (1) sárfolt (1) sárgaréz (1) sarok (1) savanyútojás (1) savanyútüdő (1) savanyú mandarin (1) sávos drcéna (1) sebellátás (1) sebkezelés (1) selyem (1) selyemcipő (1) selyemtölgy (1) smink (1) (1) somlói galuska (1) sóska (1) sóskaleves (1) sövéní (1) sózás (1) spárga (1) spárgaleves (1) spenót (1) stoppolás (1) sün (1) súrolás (1) sütő (1) sütőpor (1) sütőtök (1) szagtalanítás (1) szájápolás (1) szájszag (1) szájvirág (2) szalicil (1) szálka (1) szalmakalap (1) szanszeviéria (1) szappan (1) száraz levegő (1) szárítókötél (1) szarvasbőr (1) szatén (1) szederfolt (1) szegfűszeg (1) székletfolt (1) szellőztetés (2) szemápolás (1) szemölcs (1) szemöldök (1) szerecsendió (1) szerelemvirág (1) szigetelés (1) szivacs (1) szobafenyő (1) szobanövény (1) szódás szifon (1) szögelés (1) szöghúzás (1) szőnyeg (1) szőnyeg-vágottvirág (1) szoptatás (1) szőrtelenítés (1) sztrapacska (1) tápoldat (1) tarack (1) tarhonyáscsülök (1) tarkalevél (1) tárkony (1) tátika (1) teafolt (1) teakészítés (1) teflonedény (1) tejföl (1) tejfolt (1) tejforralás (1) teknő (1) tengeri malac (1) térd (1) teregetés (1) terhesség (1) termosz (1) terpentin (1) testszag (1) tésztafőzés (1) textilanyag (1) textiltapéta (1) tisztítás (1) tisztítószer (2) tojás (1) tojásellenőrzés (1) tojásfőzés (1) tök (1) toklász (1) tollpaplan (1) töltött karalábé (1) torma (1) torokfájás (1) török kávé (1) törpepálma (1) tubarózsa (1) tulipán (1) túrógombóc (1) túróscsusza (1) tűzállóedény (1) tűzhely (1) tűzrakás (1) tyúkhúr (1) tyúkleves (1) tyúkszem (1) uborka (1) újhagyma (1) újkrumpli (1) ültetési rend (1) üvegdugó (1) üvegedény (1) üvegezés (1) üvegragasztás (1) üvegúrás (1) vadhús (1) vágódeszka (1) vágott virág (1) vaj (1) vaj-zsírszalonna (1) vajfolt (1) vakond (1) vanília (1) varrás (1) vasalás (1) vasedény (1) vastárgyak (1) vászon (1) váza (1) velős csont (1) velúrbőr (1) vendéglátás (1) vénuszfodorka (1) vérfolt (1) vérnyomás (1) veszettség (1) vetőmag (1) viaszfolt (1) viaszvirág (1) villanytűzhely (1) virág (1) virágcserép alátét (1) virágföld (1) virághagyma (1) virágpor (1) virsli (1) visszapillantó (1) viszketés (1) vitorlavirág (1) vízcsap (1) vizeletfolt (1) vízfolt (1) vízipálma (1) vízkő (1) vontatás (1) vörösborfolt (2) vöröshagyma (1) vriesea (1) zeller (1) zellerkrém (1) zöldbab (1) zöldbab2 (1) zöldborsó (1) zöldborsófőzelék (1) zöldség (1) zöldség(2) (1) zöldségfélék (1) zöld dió folt (1) zsálya (1) zsázsa (1) zselatin (1) zsemlegombóc (1) zsírfolt (1) Címkefelhő

Külső feed

Houston we have a problem

HTML doboz


Háztartási tippek 7

2018.04.20. 10:35 Házipraktikák

Csuklás elállítása

 A csuklást könnyen megszüntethetjük, ha többször mély lélegzetet veszünk, és a lehető legtovább visszatartjuk a levegőt. Ugyancsak jó megoldás, ha vizet kortyolgatunk, vagy valamilyen italt szívószálon keresztül iszunk. Makacs esetekben is elmúlik, ha egy nagyot tüsszentünk. Egy kis bors beszippantásával előidézhetjük.

 D

 Dagasztás kézzel

 Ahhoz, hogy a kelt tészta könnyű legyen, dagasztással kell kidolgoznunk. Kétszer kell dagasztanunk. Az először az anyagot összedolgozzuk, a második alkalommal a megkelt tésztát feldolgozásra készítjük elő. A munkaterületen a hőmérséklet legalább 25°C körül legyen.

 Damaszt

 A damaszt készülhet selyemből, pamutból, lenből, gyapjúból, viszkózból, ezért mindig a szálnak megfelelően kezeljük, mossuk. Ha mosási útmutatót (címkét) találunk az anyagon, azt vegyük figyelembe. Ha viszont nem ismerjük az anyag összetételét, a legérzékenyebb szál szerint végezzük a mosást.

Daragaluska készítése

 Egy tojást, egy csöpp sóval habosra keverjük. Keverés közben hozzáadagoljuk a darát, majd negyedóráig pihentetjük a masszát. Forrásban levő levesbe evőkanállal egyenlő nagyságú galuskákat szaggatunk. Az evőkanalat kiszaggatás előtt mártsuk a levesbe, hogy ne ragadjon a kanálra a massza. Ezután a fazekat fedjük le, és a galuskákat lassú forrás mellett hagyjuk megdagadni.

 Darált hús

 A húst először alaposan mossuk meg, a vizet csurgassuk le, majd tisztítsuk meg a csontoktól, inaktól, hártyáktól, majd vágjuk kockára és apránként tegyük a darálóba.

Inas hús ne kerüljön bele, mert nem őrli meg. Ha a húshoz más anyagot is keverünk (hagymát, szalonnát, burgonyát, zsemlét), azt a hússal együtt daráljuk le.

 Darázs

 A darázs távol tartható a lakástól, konyhától, ha az ablakpárkányra és a küszöbre egy kevés ecetsavat öntünk, vagy egy lapos edénybe szalmiákszeszt teszünk. Fontos, hogy ne maradjon a lakásban szabadon főtt ételt és gyümölcsöt.

 Darázscsípés

 A darázscsípés helyét azonnal mossuk le alkohollal, s tegyünk rá ecetes borogatást. Az ecet a darázsmérget közömbösíti. Orvosi beavatkozásra csak akkor van szükség, ha a betegen allergiás tünetek jelentkeznek, vagy ha az áldozatot több szúrás érte.

 Datolya

 A datolya kiváló csemege. Nyersen, friss állapotban, szárítva, megfőzve fogyaszthatjuk. Készíthetünk belőle gyümölcssalátát, adhatjuk szárnyasok, halak mellé. A sajttálakat is díszíthetjük vele. Étkezés előtt mindig alaposan mossuk meg, mert fertőzést okozhat.

 Denaturált szesz

 Mivel kiváló oldó- és tisztítószer, a háztartásban sokféle célra használhatjuk. Legyünk óvatosak, mert rendkívül gyúlékony és erős méreg. Legjobb, ha a szabadban dolgozunk vele. A lakásban csak nyitott ablaknál alkalmazzuk.

 Dezodor

 Ha fokozott a verejték kiválasztása, és a mosakodás már nem segít, használjunk dezodoráló szert. A dezodor megszüntetheti a kellemetlen testszagot, de nem szünteti meg a szükséges verejték kiválasztását.

 Dióbél

 Dióbél csak egészen friss állapotban hámozható. Ha hámozható diót szeretnénk, tegyük egy éjszakára gyengén sós vízbe, másnapra a belső, világossárga héja könnyen leválik. Ha viszont azonnal hámozni szeretnénk a dióbelet, néhány percre dobjuk sós forró vízbe.

 Diófolt

 A friss foltot alkohollal távolítsuk el. Alkoholos vattával enyhén dörzsöljük át a folt felületét, majd szappanos vízben mossuk ki. A régebbi pecsétet meleg glicerines vízben áztassuk, utána meleg vízben tisztítsuk ki. Jobb eredményt érhetünk el, ha a vízhez szalmiákszeszt is keverünk.

 Disznóhús

 Sütés előtt a húst alaposan mossuk meg, a vizet csurgassuk le, majd a zsírréteget vágjuk le, és a külső felületét dörzsöljük be sóval. Ízlés szerint fűszerezzük. Ha egészben sütjük, legjobb sütőben sütni, egyenletesebben sül. A sütés lábosban vagy serpenyőben is megoldható.  Először mindig nagy hővel kezdjük a sütést, majd csökkentsük a hőfokot, a hús jól átsül.

 Dohányszag

 Ha nem szeretnénk, hogy a dohányszag beszívódjék a szőnyegekbe, függönyökbe és a ruhákba, dohányzás után mihamarabb szellőztessük ki a füstös helyiséget. Előtte égessünk el néhány szem borókabogyót égetni. Csökkenthető a szag úgy is, ha ecetben klórmeszet oldunk fel. Félóra múlva szellőztessünk.

 Dohos ruha

 Ha helytelen tárolás miatt a felsőruházatunk dohos szagú lett, akasszuk fel levegős, szellős helyre, majd tiszta alkoholba mártott kefével keféljük át, és legalább két napig szellőztessük. Az elpárolgó alkohol elveszi a dohszagot.

 Dohos szekrény

 Ha a szekrényben dohos szagot észlelünk, első dolgunk, hogy a szekrényt kiürítsük és felkutassuk a szag forrását. Ha a ruhák között találunk kellemetlen szagú ruhaneműt, azonnal távolítsuk el. A kiszedett többi ruhát pedig tegyük a napra szellőzni.

 Dohos szoba

 Ha a szoba levegője dohos szagú, gyakran szellőztessünk, mert így csökkenthetjük a kellemetlen szagot, a nyirkosságot. Ha nem nyitunk ablakot, ajtót, a dohos szagot rövid idő alatt átveszik a ruhák, bútorok és a falak. Megjelenhetnek a penészfoltok is. Akkor is szellőztessünk, ha a lakásban hirtelen (fürdés, mosás, vasalás miatt) megnő a páratartalom, a páraképződés.

 Drágakő

 A gyűrűbe, karkötőbe, fülbevalóba foglalt drága- és féldrágakövet tiszta benzinnel tisztítsuk. Egy kis edénybe öntsünk benzint, és az ékszert néhány percre áztassuk be. Ha már tiszta, vegyük ki, és szarvasbőrrel óvatosan töröljük szárazra, fényesítsük.

 Drótüveg

 Az üveget előbb bő vízzel mossuk le, szabadítsuk meg a rárakódott portól, piszoktól, és csak ezt követően tisztítsuk. A drótüveget ne töröljük szárazon, mert összekarcolhatjuk. Ha nagyon piszkos, szalmiákszeszből és ecetből készítsünk mosóoldatot, mossuk le vele, majd bő vízzel öblítsük. Az öblítővízbe tegyünk denaturált szeszt.

 Dugó

 Ha régi dugót használunk és szaga van, 5 %-os glicerines vízben áztassuk, amíg szagtalan nem lesz. Ezt követően langyos vízben jól mossuk ki. Ha szükséges, körömkefével is keféljük át. A dugó így újból felhasználható lesz.

 Dugóhúzás

 A dugót a zárt palackból dugóhúzóval húzzuk ki, mert így nem csúszik az üvegbe. Kihúzáskor a dugóhúzót mindig a dugó közepére helyezzük. Így nem szakad ki, nem morzsolja szét, és biztonságosan kihúzható. Amikor becsavarjuk, vigyázzunk, hogy a dugót ne fúrjuk át, mert az italba dugódarabkák kerülhetnek.

 E, É

 Ecet

 Ha kényesebb, nem forrázható textilanyagot szeretnénk gyorsan kitisztítani, használjunk ecetet. A foltos részt alaposan nedvesítsük be, majd dörzsöljük át ecettel, néhány perc után öblítsük langyos vízzel.

 Ecetsavfolt

 A textilanyagból az ecetsav okozta foltot azonnal távolítsuk el, mert később már nem tisztítható ki. Ha friss, hígított szalmiákszesszel semlegesítsük. Jól áztassuk át a folyadékkal, majd szappanos vízzel mossuk ki és öblítsük.

 Ecset

 Ha az ecset sörtéje túl kemény, tegyük forró ecetbe, majd mossuk ki. Így a sörte megpuhul, megdagad, és nem hullik. Az új ecsetet tartósabb lesz, és jobban tisztítható, ha használatbavétel előtt egy napig lenolajban ázik.

 Edények (háztartásban)

 A háztartásban csak annyi edényünk legyen, amennyire szükségünk van. Sütéshez, főzéshez mindig a megfelelőt használjuk. Úgy válasszuk ki a méretet, hogy az étel a lábosban, a fazékban csak kétharmadig érjen. A gáz- vagy villanytűzhelyen az edény alja lehetőleg ne lógjon le a főzőlapról, illetve a gázláng ne érjen túl az alsó felületén.

 Édes étel

 Ha ételünk túl édesre sikerült, keverjünk hozzá egy kávéskanál citromlevet vagy almaecetet. A citromlé, illetve az almaecet leköti a cukrot, és elfogadhatóvá teszi az étel ízét. Ha a salátalé édes, egy kevés vízzel hígítsuk fel, és tegyünk bele enyhén sós ecetet. A felesleges levet öntsük le. Az édes ízt citromlével is enyhíthetjük.

 Édesítés

 Mindig a szájunk íze szerint édesítsünk, de kerüljük a túlzást, az agyoncukrozást, mert az ételek elvesztik eredeti jellegüket. A cukron kívül édesíthetünk mézzel és mesterséges édesítőszerekkel is.

 Édeskömény

 Igen alkalmas levesek, főzelékek, saláták, halételek, mártások ízesítésére. Kenyérbe és péksüteményekbe is belesüthetjük, vagy sütemények tetejére szórjuk. Erős aromája és fanyar íze miatt ügyeljünk az adagolására. Más fűszerekkel – borson, borsmentán és majoránnán kívül – nem tanácsos keverni.

 Egérirtás

 A legjobb egérirtó a macska. Ha a háznál macskát tartunk, az egér biztosan nem szaporodik el. Sőt, a macskaszag is elegendő, hogy elriassza, és távol tartsa az egeret a háztól. Ha nem tartunk macskát, használjunk egérfogót. Ebbe a legjobb csalétek a földimogyoró, a dió, a sajt, valamint a szalonna.

 Égésfolt (ruhán)

 Égésfolt (perzselődés) csak akkor távolítható el, ha a textilanyag nem égett meg erősen, színe nem változott meg. A foltot ne tisztítsuk kefével, és ne dörzsöljük ronggyal se, mert tönkretesszük az elvékonyodott anyagot. A folt legjobb tisztítója a hidrogén-peroxid és a bórax.  Az égett felületet szivaccsal enyhén nyomkodva távolítsuk el.

 Égő olaj (eloltása)

 Ha a serpenyőben vagy a lábosban belobban az olaj (zsír), ne essünk pánikba! A keletkezett tüzet könnyen elolthatjuk, de soha vízzel, mert az olaj a víz felszínén tovább ég, alatta a víz felforr, a forró gőz az égő olajat szétteríti a konyhában, és hatalmas tűz keletkezik. Legjobb, ha a serpenyőre (edényre) fedőt vagy vizes rongyot teszünk (szétnyitva), és elfojtjuk a lángot. Fontos, hogy azonnal kikapcsoljuk a tűzhelyet is.

 Égő ruha (eloltása)

 Ha a ruha tüzet fog, az égő embert csak gyors oltással lehet megmenteni, mert a ruhaanyaggal együtt a test is ég, és minden pillanat számít. Legjobb pokrócot, takarót, télikabátot az ég ő emberre ráborítani úgy, hogy az égéshez szükséges levegőt elzárjuk. Ha nincs ilyen anyag, a sérültet fektessük a földre, a lakásban a szőnyegre, és jobbra-balra forgassuk, hogy a lángok mihamarabb kialudjanak.

 Egybesült fasírt

 Az egészben sült fasírtot bármilyen húsból készíthetjük. Párolt vagy főtt húsból is jó fasírtmassza állítható össze. Szaporítóanyagként beledolgozhatunk zsemlemorzsát, zsemlét és kenyeret, sőt akár zabpelyhet is. Ha szaporítóanyagot használunk, a masszába tegyünk nyers tojást is, nehogy szétessen sütés közben.

 Egybesült hús

 Egybesült hús készülhet sütőben és tűzhelyen. Süthetünk marhát, borjút, sertést, kacsát, és még sok más húst. A sütéshez mindig olyan fajtát (comb, tarja, fehérpecsenye) válasszunk, hogy a sült puha, zamatos és sütés után könnyen, szépen szeletelhető legyen.

 Ékszer

 Nemesfémből készült ékszereink ragyogó tiszták lesznek, ha langyos vízben néhány percig áztatjuk, majd szárazra töröljük. A vízhez mindig keverjünk pár csepp denaturált szeszt is. A makacsabb foltokat finom szőrzetű körömkefével vagy fogkefével dörzsöljük le. Ha a szennyeződés nehezen távolítható el, keverjünk a vízhez kevés ammóniát. Bő vízzel öblítsük le és szárítsuk meg.

 cde.jpg

Címkék: csuklás-ékszer