- Ha kis zsákokba őrölt szegfűszeget öntünk, és a szobába több helyre elhelyezzük, a szúnyogok elmenekülnek, nem kedvelik illatát. Jó szúnyogriasztó szer, ha megtűzdelünk néhány narancsszeletet vele, és a meleg tűzhely vagy a kályha közelébe tesszük.
- Fogfájásunkat enyhíthetjük, ha szegfű olajat dörzsölünk a fájó fogba vagy környékére. Néhány perc alatt jelentkezik az érzéstelenítő hatása. Ha nincs kéznél olaj, a szegfűszeget a fájós foggal rágcsálhatjuk egy kicsit. A fogfájás elmúlik.
- A hangyák nem jönnek be a lakásba, ha a bejárati ajtó köré és az ablakpárkányra őrölt vagy összetört szegfűszeget szórunk.
- Viszonylag magas illóolaj-tartalma miatt sokoldalúan használhatjuk fűszerezésre egészben és őrölten. Erős, kesernyés illata miatt adagolásával bánjunk óvatosan, főleg, ha őrölt formában használjuk.
- Az aromás fűszerrel sült tésztákat, kompótokat, befőtteket, marinírozott ételeket ízesíthetünk. Néhány szegfűszeget adhatunk a vadas húsételekhez, de az édes-savanyú mártásokba is tehetjük.
- A forralt bor fontos alkotója! (1995)