A 19. században, amikor a kukorica tért hódított a Kárpát-medencében, a lakosság hamar megkedvelte. Egymás után születtek belőle a jobbnál jobb ételek.
ReceptA kukoricalisztet (50 dkg) 6 dl forró tejjel elkeverjük. Egy-két órát állni hagyjuk, hogy a lisztszemek megduzzadjanak. Kevés aludttejet…